Salată de vară cu pepene și brânză feta
O salată răcoroasă, de vară, de pepene cu brânză feta și frunze de mentă. Foarte revigorantă, această salată este opțiunea perfectă pentru răcorirea și împrospătarea corpului și a minții.
Dulceața pepenelui verde merge perfect cu cubuțele de brânză feta, iar frunzele de mentă și uleiul de măsline aduc un boost de energie și relaxare.
Ingrediente
- 900 g de miez de pepene, tăiat cubulețe
- o mână de frunze de mentă
- 50 g de brânză feta, cubulețe
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri de oțet balsamic
Cum se prepară
- Se amestecă toate ingredientele.
- Se servește rece.